Malzemeler 1 adet küçük havuç 10 cm pırasa 1 kaşık buharda pişmiş palamut (beyaz etli tarafından) Zeytinyağı Limon
Hazırlanışı Pırasayı ince ince kıyın. Havucu rendeleyin. İki malzemeyi birlikte çok az zeytinyağında pişirin. Ardınan tüm malzemeyi birlikte püre yapın. Limonla tatlandırın.