Malzemeler: • 1 adet lavaş• 1 adet kabak• 1 adet kırmızıbiber• Keçi peyniri• ZeytinyağıHazırlanışı: Kabak ve biberi ince uzun dilimleyin. Az zeytinyağı ile soteleyin. Lavaşın bir yanına yerleşirin, üzerine peynir sepin ve rulo yapın.