Biberli ekmek nasıl yapılır? Adım adım biberli ekmek tarifi ve malzemeleri

Görüntüsüyle lahmacunu andıran biberli ekmek Akdeniz Bölgesi yemeklerinden. Antakya mutfağından sofralarımıza ulaşan bu lezzeti sizler de mutfaklarınızda deneyebilirsiniz. Peki, biberli ekmek nasıl yapılır? Biberli ekmek tarifi Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor...

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

KALORİ

156

Hatay'ın sevilen lezzeti biberli ekmek kahvaltıda, öğlen yemeğinde, beş çayında, günlerde, akşam yemeğinde yani anlayacağınız günün her saatinde tüketilebiliyor. Oldukça pratik bir tarifi olan biberli ekmeği evinizde kolayca deneyebilirsiniz. Kağıt kalemi hazırlayın! Biberli ekmek tarifi Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor... (Bu tarifin ardından Kahvaltı için domatesli yeşil zeytinli dilim ekmek ve Ekmek üstü kahvaltı tarifine de göz atabilirsiniz.)

Biberli ekmek tarifi için malzemeler

300 gr un
160 ml ılık su
1 paket instant maya
70 ml zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker

Soğanlı Biberli Harç;

2 yemek kaşığı biber salçası
70 ml zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
½ su bardağı ceviz
1 yemek kaşığı pul biber
½ çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

BİBERLİ EKMEK HAKKINDA

Hatay’ın Biberli Ekmeği , Akdeniz Bölgesi Yemekleri listesinde, Hatay ili yemeklerindendir. Hatay’lılar bu çöreği sabah kahvaltısında ve çay vakitlerinde yemeyi ihmal etmiyorlar.