Diyet Lahana yemeği tarifi nasıl yapılır?

Lahana toksinlerden arınma özelliği sayesinde tok tutarken kilo vermeye destek olabilir. Düşük kalori ve karbonhidrat içeriği ile zayıflamaya yardımcı olur. Elele arşivinden Dr. Yasemin Bradley'in diyet lahana yemeği tarifini hatırlamaya ne dersiniz?

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

KALORİ

Binlerce yıldır dünya genelinde yetiştirilen lahana yemek, turşu, salata gibi pek çok kullanım alanına sahiptir. Etkileyici besin değerlerine sahip olan lahana C vitamini açısından da etkilidir, çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve salata, çorba, güveç ve lahana salatası gibi farklı lezzetlere eklenebilir. (Lahana turşusu kavurması ve lahana turşusu yemeği de ilginizi çekebilir) Ayrıca tarifimize alternatif olarak da sağlıklı atıştırmalık beyaz lahana videosunu da ekliyoruz.

Lahana Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1/3 lahana
2 kırmızı elma
Taze zencefil (2 ceviz iriliğinde)
Baharat (örn: 1 tatlı kaşığı acı pul biber veya köri)
1 demet maydonoz
Limon suyu (istediğiniz kadar)

LAHANA HAKKINDA

Lahana, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin, düşük kalorili bir sebzedir. Lahana, iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek güçlü antioksidanlar içerir. Diğer özelliklerinin yanı sıra lahana oldukça iyi bir K vitamini kaynağıdır.