Malzemeler: 1 adet yumurta 1 adet renkli dolmalık biber 1 avuç ıspanak Hazırlanışı: Biberin baş kısmını kesip çekirdeklerini çıkarın. İçine ıspanağı doldurun ve üzerine yumurtayı kırın. Fırında, 180 derecede 20 dakika pişirin. Maydanozla süsleyerek servis edin.