Karnabahar kısırı
Karnabahar kısırı tarifi
Malzemeler
1/2 karnabahar
5 adet az tuzlu kornişon turşu
5 yemek kaşığı bezelye
1 yemek kaşığı limon suyu
2 adet rendelenmiş havuç
1 kase rendelenmiş kırmızı lahana
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Hazırlanışı
Karnabaharı ve sarımsakları çiğden ince kıyıp, diğer malzemelerle karıştırdıktan sonra servis edin.
* Formsante dergisinden alınmıştır.
