Mantarlı, bonfileli salata
Mantarlı, bonfileli salata tarifi
Malzemeler:
70 g karışık yeşillik
3 adet kiraz domates
4 halka kırmızı soğan
2 adet iri doğranmış ızgara mantar
100 g yağsız bonfile
Limon ve zeytinyağı
Hazırlanışı:
Bonfileyi ince uzun dilimler halinde kesip ızgara edin. Tüm malzemeyi limon, zeytinyağı ve tuz ilave ederek karıştırın. Izgara bonfile dilimleri ile süsleyerek servis edin.
* Formsante dergisinden alınmıştır.
