Tavuk göğsü ile ıspanak dolması

Malzemeler:
100 g tavuk göğsü
4-5 yaprak ıspanak
1 adet doğranmış soğan
30 g beyaz peynir
1 su bardağı zeytinyağı
1 tutam biberiye, karabiber ve tuz

Hazırlanışı:
2 dakika zeytinyağını kısık ateşte ısıtın. Daha sonra içine soğanları atın. Ispanak, peynir ve biberleri ekleyin. Malzemeleri tavuk göğsünün içine rulo şeklinde sarın. 8-10 dakika kadar orta ateşte pişirin. Aralıklarla çevirmeyi unutmayın.

* Formsante dergisinden alınmıştır.