Dumpling tarifi nasıl yapılır?

Genelde Çin mantısı olarak bilinen dumpling tarifinde incecik hamur ile soya sonunun birleşmesi lezzetli bir mantı ortaya çıkarıyor. Bol et veya sebzeyle hazırlanan harç içi ile tadını seveceksiniz. Peki, Dumpling nasıl yapılır? İşte Dumpling tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

2 kişilik

20 dakika

20 dakika

1 Hamur için olan malzemeler bir kapta birleştirilir, yoğurulur ve dinlendirmeye bırakılır.

2 Harç için malzemeler hazırlanır, dilimlenir ve bir kap içerisinde bir araya getirilir.

3 Hamur açılır ve eşit boyutlarda yuvarlaklar kesilir.

4 Harç koyulur ve yarım ay şeklinde kapatılır.

5 Tavaya az bir miktar yağ koyulur.

6 Tek tarafları kızartılır ve su eklenir, kapakları kapatılır ve pişmeye bırakılır.

7 Soya sos ile birlikte servis edilir. Afiyet olsun!

İsteğe göre haşlanabilir, kızartılabilir ya da karışık şekilde tüketilebilir.

12 Aralık 2021