Graffe nedir? Şef Danilo Zanna'ın annesinden Graffe tarifi

Masterchef'in son bölümünde şef Danilo Zanna'nın annesi Emilia, popüler bir İtalyan tatlısı olan Graffe yaptı. Graffe özellikle Napoli ile özdeşleşen ve donuta benzeyen bir tatlı. İşte Graffe tarifinin öyküsü...

Burrata peynirli pizzette nasıl yapılır?

Lezzetli bir pizza tarifi mi arıyorsunuz? Burrata pizzette tarifini deneyebilirsiniz. Burrata peyniri ile mükemmel bir pizza keyfi için gerekli malzemeler ve tarifin yapım aşamaları aşağıda...

Churros tarifi

İspanyol mutfağının en lezzetli tatlılarından churros tarçın ve şekerleme ile bütünlenen hamur tatlısıdır. Kızartılarak yapılan churros çikolata ve süt reçeli sosuna batırılarak servis edilir. İspanya ülkesine ait churros nasıl yapılır? Tüm püf noktaları ve evde adım adım churros yapılışı...

Kabuklu deniz mahsüllü salata nasıl yapılır?

Karides, midye ve kum midyesinin lezzetine lezzet kattığı bu şahane salata tarifi İtalyan Şef Danilo Zanna’dan geliyor. Kabuklu deniz mahsüllü salata tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz.

Osso Buco tarifi

Osso Buco tarifi nasıl yapılır? Bu yazımızda bu sorunun yanıtına bakıyoruz. Danilo Zanna, Elele Dergisi için İtalyan mutfağının önde gelen lezzetlerinden Osso Buco yemeğinin tarifini paylaşmıştı. İşte Osso Buco için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları.

Risotto yapımının püf noktaları neler?

İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Risotto son dönemlerle popülaritesini arttırmaya devam ediyor. Ödüllü İtalyan restoranı La Mia Luce’nin deneyimli şefi Fatih Sökük, yenilenen menülerinde bulunan özel reçeteli Risotto’nun püf noktalarını anlattı.

Soğan çorbası tarifi

Antibakteriyel niteliğe sahip, ağrı kesici, pek çok vitamin barındıran soğanın bir de çorbasını düşünün! Fransız mutfağından dünyanın pek çok mutfağına geçen soğan çorbası tam bir şifa kaynağı. Peki soğan çorbası nasıl yapılır? Soğan çorbası için tüm gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...