Fırında brokoli köftesi tarifi nasıl yapılır?
Brokoli antioksidanlar, lif, vitaminler ve minerallerle doludur. Oldukça sağlıklıdır. Bu makalede ise Elele arşivinden Lora Karal’dan diyet yapanların favorisi olacak farklı bir lezzet var: Fırında brokoli köftesi... Nasıl yapılır diyorsanız işte gerekli malzemeler ve yapım aşamaları..
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKALORİ
300Brokoli hücrelerinizi hasardan korumak ve vücudunuzun her yerinde iyileşmeyi desteklemek için önemli bir antioksidan kaynağıdır. Bu tarifin ardından brokolinin faydaları başlıklı yazımıza da bakabilirsiniz.
Brokoli köftesi için malzemeler;
- 500 gr brokoli
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı taze kaşar
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 demet dereotu
- 1/4 demet maydanoz
Fırında brokoli köftesi tarifi nasıl yapılır? adım adım yapılışı
1
Brokoliyi yumuşayana kadar haşladıktan sonra çatal ile ezin.
2
İçine ince bulguru da ekledikten sonra brokolinin sıcaklığıyla ince bulgurların şişmesi için 10 dakika kadar bekleyin.
3
Daha sonra ise küçük küçük doğranmış soğanları ve yumurtayı ekledikten sonra güzelce karıştırın.
4
Malzemelerin tamamı karıştıktan sonra unu, taze kaşarı, yeşillikleri ve baharatları ekleyip yoğurun.
5
Kıvam aldıktan sonra yuvarlak form verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hazırladıklarınızı dizin.
6
200 derece turbo ayarda 20 dakika kadar kontrollü pişirin.
yemek
Şefin tavsiyesi
Çocuklarınızın bayılacağı 10 lezzetli ve sağlıklı çikolata tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
Americano nasıl yapılır?
8 ünlü şef aynı restoranda aynı anda imza yemeklerini sunacak
Çok fazla kırmızı et yediğinizi gösteren 10 işaret
Dubai çikolatası tarifi
Üzüm Reçeli Tarifi
Cevizli sucuk tarifi
