Girit ezmesi nasıl yapılır? Girit ezmesi malzemeleri, tarifi, yapılışı

Ege bölgesine ait girit ezmesi ceviz, dereotu ve maydonuzun birleşmesiyle mükemmel taze bir meze oluşturuyor. Peki girit ezmesi nasıl yapılır? Ekmek üzerine sürerek afiyetle yiyeceğiniz girit ezmesi tarifini adım adım yapılışını hazırladık.

Girit ezmesi nasıl yapılır? Girit ezmesi malzemeleri, tarifi, yapılışı

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

KALORİ

100

Peynirli bir meze olan Girit ezmesine özellikle Ege'de hemen hemen her balık restoranında rastlamak mümkün. Aşağıda Girit ezmesi tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamalarını bulabilirsiniz. Meze tarifleri ilginizi çekiyorsa  ayrıca acukaşakşukaacılı ezme, semizotu salatasıhavuç taratorhaydari, rus salatasıatom tariflerine de bakabilirsiniz.

Girit ezmesi tarifi için gerekli malzemeler

  • 100 gr beyaz peynir
  • 30 gr yoğurt
  • 20 gr zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • ezilmiş
  • 20 gr ceviz
  • bıçakla doğranmış
  • 4 dal maydanoz
  • ince kıyılmış
  • 4 dal dereotu
  • ince kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı pul biber

Girit ezmesi tarifi adım adım yapılışı

1 Beyaz peynir bir kap içerisinde çatal yardımı ile ezilir.
2 Ayrı bir kapta yoğurt, sarımsak, pul biber, maydanoz ve dereotu karıştırılır.
3 Beyaz peynir ilave edilir ve servis tabağında hazırlanır.
4 Üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis edilir. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

Girit ezmesini ceviz ve fıstık ile zenginleştirebilirsiniz.