Guacamole sos tarifi nasıl yapılır? Meksika mutfağından...

Yemek stilisti Semiha Balkan Ermutlu'dan Meksika mutfağına özgü bir sos olan guacamole sos tarifi.

6 kişilik

30 dakika

0 dakika

Derleyen: Selen Tanyeri
Tarifler: Semiha Balkan Ermutlu
Fotoğraflar: Samz_Table

1 Avokadoları ayıklayın ve bir kaseye koyun.

2 Soğanı ise küçük küpler halinde kesin.

3 Domatesin çekirdeğini alıp onu da küp küp kesin.

4 Üzerine tuz ilave edin. İyice ezdikten sonra içine ince ince doğranmış kişnişleri atın ve karıştırın.

5 5-7 dal yeterli ama karışıma az az eklemelisiniz.

6 Arada tadına bakın, ağız tadınıza göre karar vermelisiniz.

7 Lime ve zeytinyağı ekledikten sonra karıştırabilirsiniz.

8 Üzerini ise içinde olan malzemelerle süsledikten sonra servis yapabilirsiniz.

20 Mayıs 2023