Halka tatlısı nasıl yapılır? Çıtır çıtır halka tatlısı tarifi ve yapılışı
Sokak lezzetlerinin başında gelen halka tatlısı, evlerde misafirlere ikram etmek için de güzel bir tatlı çeşidi. Çıtır çıtır dışarıda satılanlar gibi halka tatlısı yapmak isterseniz tarifimize göz atabilirsiniz...
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaKALORİ
529Türk mutfağında yağda kızartılan tatlılardan biri olan halka tatlısı, çok basit ve pratik bir tarif. Bol sıvı yağda kızaran, ardından şerbete atılan ve lezzetine doyum olmayan bu tarifi sizler de mutfaklarınızda deneyebilirsiniz. Misafirlerden tam not alacak olan halka tatlısı tarifi veriyoruz!
Halka tatlısı tarifi için malzemeler
- 60 ml süt
- 60 ml su
- 50 gr tereyağı
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 tutam tuz
Şerbet için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Halka tatlısı tarifi adım adım yapılışı
1
Süt, su, tuz, tereyağı ve şekeri bir tencerede kaynatın.
2
Unu ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin.
3
Hamur toparlanmaya başlayınca ocağın altını kapatın.
4
Soğuyunca yumurtaları teker teker kırarak hamura yedirin. Hamuru krema sıkma torbasına alın.
5
Yağlı kağıt üzerine halka şeklinde sıkın.
6
Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın.
7
Hamur halkalarını kağıt üstte kalacak şekilde yağın içine atın.
8
Bir süre bekleyip kağıtları üzerinden alın ve önlü arkalı kızartın.
9
Pişen halkaları maşa ile alıp servis tabağına aktarın.
10
Şeker, su ve limon suyunu kısık ateşte kaynatarak şerbeti hazırlayın.
11
Soğuyan tatlıların üzerine sıcak şerbet gezdirerek dökün. Şerbeti çekinceye kadar bekletin.
12
Ilık servis yapın.
yemek
Şefin tavsiyesi
Çocuklarınızın bayılacağı 10 lezzetli ve sağlıklı çikolata tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
Americano nasıl yapılır?
8 ünlü şef aynı restoranda aynı anda imza yemeklerini sunacak
Çok fazla kırmızı et yediğinizi gösteren 10 işaret
Dubai çikolatası tarifi
Üzüm Reçeli Tarifi
Cevizli sucuk tarifi
