Zencefilin faydaları-zararları nelerdir? Nasıl tüketilir?
Baharatlar, Osmanlı mutfağında da yemeklere lezzet vermesi için kullanılırdı. En çok kullanılanlar arasında kimyon, hardal, kişniş, safran, zencefil ve tarçın bulunurmuş. Peki, zencefilin faydaları ve zararları neler? Zencefil çayı nasıl yapılır? Bu makalede bu soruya yanıt veriyoruz.