Kinoalı, chia tohumlu, baharatlı bazlama tarifi nasıl yapılır?

Sahrap Soysal'dan çok farklı bir bazlama tarifi... Bazlamanın kalorisinden korkuyorsanız artık bunu düşünmenize gerek yok bu sağlıklı bazlama tarifi ile bazlamanın keyfine varacaksınız. Kinoalı, chia tohumlu baharatlı bazlama tarifi nasıl yapılır diyorsanız tarifimize bakabilirsiniz.

Kinoalı, chia tohumlu, baharatlı bazlama tarifi nasıl yapılır?

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

KALORİ

150

2020 hepimizin yeme içme alışkanlıklarını kökten değiştirdi. Özellikle dışarıdan yemeği tercih edenler için evde yemek hazırlamak bir milat oluşturdu. Pandeminin yarattığı etkiyle hepimiz daha sağlıklı lezzetlere yöneldik. Bağışıklığımızı güçlendirmede bize destek olacak seçimler yapmaya çalıştık. Normalleşme süreciyle birlikte eski rutinlerimize yavaş yavaş dönüyor olsak da; bir grup için yeni normalin kuralları bambaşka...  Tüm bunlar da karşımıza yeni menüler çıkartıyor tabii. Elele bu süreçte şeflerden, diyetisyenlerden, yemek yazarlarından lezzetli ve sağlıklı reçeteler almıştı. Bu tarifler arasında Sahrap Soysal'dan kinoalı, chia tohumlu, baharatlı bazlama tarifi de vardı. Hazırsanız tarife bakalım... (Diyet etimek tatlısı tarifi de ilginizi çekebilir)

Kinoalı, chia tohumlu, baharatlı bazlama için gerekli malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yulaf ezmesi
  • 1 çay bardağı beyaz kinoa
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan

Kinoalı, chia tohumlu, baharatlı bazlama tarifi adım adım yapılışı

1 Büyük bir kasenin içine chia tohumunu koyup, sütü ilave edin.
2 Kaşıkla karıştırıp bir kenarda 20-30 dakika bekletin.
3 Böylece chia tohumu jöle kıvamına gelecektir.
4 Bu da hamurun tutunmasını, dağılmamasını sağlayacak.
5 Sonra içine yumurtayı kırın. Bu arada yulaf ezmesi, kinoa ve ceviz içini mutfak robotunda, ince bulgur kıvamına gelene kadar çekin.
6 Bu karışımı da yumurtanın içine aktarıp tuz, kimyon, karabiber, pul biber, kekik, kuru nane ve ince doğranmış yeşil soğanı da ilave edin.
7 Kaşıkla veya spatulayla iyice karıştırın.
8 Yumuşak, elinize yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
9 Bu hamuru buzdolabına ya da serin bir yere koyup 10-15 dakika bekletin.
10 Hamur bekledikçe sertleşecektir. Şimdi geniş bir tavaya veya krep tavasına iki kaşık sıvıyağ koyun ve orta ateşte kızdırın.
11 Hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerine bastırıp köfte gibi yassı şekil vererek inceltin.
12 Kızgın tavada önlü-arkalı kızartın.

yemek

Şefin tavsiyesi

Şefin tavsiyesi
Çocuklarınızın bayılacağı 10 lezzetli ve sağlıklı çikolata tarifi

Çocuklarınızın bayılacağı 10 lezzetli ve sağlıklı çikolata tarifi
Nohut Yemeği Tarifi

Nohut Yemeği Tarifi
Americano nasıl yapılır?

Americano nasıl yapılır?
8 ünlü şef aynı restoranda aynı anda imza yemeklerini sunacak

8 ünlü şef aynı restoranda aynı anda imza yemeklerini sunacak
Çok fazla kırmızı et yediğinizi gösteren 10 işaret

Çok fazla kırmızı et yediğinizi gösteren 10 işaret
Dubai çikolatası tarifi

Dubai çikolatası tarifi
Üzüm Reçeli Tarifi

Üzüm Reçeli Tarifi
Cevizli sucuk tarifi

Cevizli sucuk tarifi
Taklit ve hileli ürünlerin listesi (2 Ekim)

Taklit ve hileli ürünlerin listesi (2 Ekim)