Kiraz reçeli nasıl yapılır? Adım adım tam kıvamında kiraz reçeli tarifi

Yazın gelmesi ile birlikte kiraz reçeli en çok aranan reçel tarifleri arasında yer almaya başladı. Hazır kiraz mevsimiyken bu reçeli mutlaka denemelisiniz. Püf noktaları ile birlikte adım adım kiraz reçeli tarifi Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'den geliyor...

Kiraz reçeli nasıl yapılır? Adım adım tam kıvamında kiraz reçeli tarifi

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

KALORİ

50

Reçeller kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Yaz aylarına girdiğimiz bu zamanlarda tezgahları süsleyen mevsim meyvelerle tadına doyamayacağınız reçeller yapabilirsiniz. Kiraz reçeli yapımı  şu günlerde en çok araştırılan tarifler arasına girdi. Kirazın faydalarından yaz, kış faydalanmak için reçelini yapıp kışın soğuk günlerinde de tüketebilirsiniz. Püf noktaları ile birlikte adım adım kiraz reçeli tarifi Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'den geliyor... (Bu tarifin ardından Gül reçeli tarifine de göz atabilirsiniz)

Kiraz Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 500 gr şeker
  • 1 adet limon suyu

Kiraz Reçeli Tarifi adım adım yapılışı

1 Kirazlar yıkanır ve çekirdekleri ayıklanır.
2 Kiraz çekirdeklerini pipet ya da kürdan yardımı ile ayıklayabilirsiniz.
3 Ardından kiraz ve şeker tencereye alınır.
4 6-12 saat tencerede bekletilir. Ardından pişirmeye başlanır.
5 Kıvam aldıktan sonra limon suyu ekleyerek altını kapatın.
6 Kavanozlara koyarak bekletin. Afiyet olsun.