Lahana sarması nasıl yapılır? Tüm püf noktalarıyla lahana sarması tarifi
Sofralarımızı hem görünüşü, hem kokusu, hem de lezzetiyle şenlendirecek bir tarif: Lahana sarması. Türk Mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan lahana sarmasının tarifini tüm püf noktaları ile veriyoruz....
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakikaKALORİ
231Lahana sarması tarifi için malzemeler
- 1 orta boy lahana
- Zeytinyağı
İçi için;
- 3 adet soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- Karabiber
- Yenibahar
Lahana sarması tarifi adım adım yapılışı
1
Lahananın kök kısmını kesip lahana parçalarını ayırın
2
Geniş bir tencerede su kaynatın ve yaprakları haşlayın.
3
Birkaç dakika haşlanan yaprakları süzgeçle kenara alın.
4
İç harç için soğanlar ince yemeklik doğrayın.
5
Zeytinyağı tavaya alın ve soğanları kavurun.
6
Ardından yıkanmış pirinçler içerisine ekleyin.
7
Dolmalık fıstık, kuş üzümü, toz şeker, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
8
1 su bardağı su ekleyerek pişmeye bırakın.
9
Yarı pişen iç harç lahana yapraklarının içerisine koyun.
10
Ardından lahanaları sarın ve tencereye dizin.
11
1 bardak su, zeytinyağı ve limon suyu ile pişmeye bırakın. Soğuk servis edin. Afiyet olsun.
yemek
Japon şeflerden sushi önerisi: Bu 6 noktaya dikkat!
Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi
Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?
Bayram çikolatasını evde yapın! İşte bayram çikolatası tarifi
İslim kebabı tarifi
Modern dokunuşlarla yeniden yorumlanmış bir Ramazan sofrası
Uzun süre tok kalmak için sahurda neler yenmeli?
Bir diyetisyene göre 5 farklı fit tatlı
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, pratik 9 tatlı tarifi
