Matcha ve beyaz çikolatalı kurabiye tarifi evde nasıl yapılır?

Matcha artık hayatımızın her yerinde! İster çay şeklinde olsun ister kurabiye... Son zamanlarda çok popüler olan matchayı bir de beyaz çikolata ile denedik. Peki matchalı beyaz çikolatalı kurabiye nasıl yapılır gelin bir bakalım...

15 kişilik

30 dakika

15 dakika

250

1 Karıştırma kabına şeker ve tereyağını alarak mikser yardımı ile krema kıvamına gelen kadar çırpın.

2 Yumurta sarısını ilave ederek, homojen bir kıvam alana kadar devam edin.

3 Matcha, tuz, ve unu bir kapta harmanlayın ve karışıma ekleyerek karıştırın.

4 Doğradığınız beyaz çikolataları ekleyerek spatula yardımı ile karıştırın.

5 Hamuru silindir haline getirerek streçleyin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

6 Fırını 170 derecede ısıtın.

7 Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek, dilimlediğiniz kurabiyeleri fırın tepsisine dizin.

8 15 dakika fırında pişirin.

9 Ardından soğuyana kadar dinlendirin ve servis edin.

10 Matcha çayı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

31 Ekim 2021