Muzlu pankek nasıl yapılır? Adım adım muzlu pankek tarifi ve malzemeleri

Dünyada kahvaltıda tatlı denilince aklan gelen ilk yiyeceklerden birisi pankek. Klasik pankek tariflerini birazcık dışına çıkıp muzlu pankek yapmaya ne dersiniz? Çocukların da bayılarak yiyeceği muzlu pankek tarifi Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor...

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

KALORİ

Amerikan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden pancake, Türkiye'de de kahvaltıların da yerini almış bir lezzet. İster kahvaltı sofrası isterse çayın yanına tatlı bir şeyler hazırlamak istiyorsanız pankek yapmaya ne dersiniz? Meyveli, glutensiz, double chocolate, vegan bir sürü seçeneği bulunan pankeki bu tarifte muzlu yapıyoruz. Hem pratik, hem lezzetli muzlu pankek tarifi için yazımızı okuyabilirsiniz. (Bu tarifin ardından 14 farklı, pratik pankek tarifine de göz atabilirsiniz)

Muzlu Pankek Tarifi için Malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
120 gr un
½ çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 adet muz
1 adet yumurta
240 ml süt

PANKEK HAKKINDA

Pankek, nişasta bazlı, yumurta, süt ve tereyağı içeren bir bulamaç ile hazırlanan ve genellikle ince ve yuvarlak olan düz bir hamur işi türüdür. Kalbur veya kızartma tavası gibi sıcak ve yağlanmış yüzeylerde pişirilerek hazırlanır. Pankekin şekli ve yapısı dünya çapında çeşitlilik gösterir.