Patlıcanlı börek tarifi nasıl yapılır? Adım adım patlıcanlı börek
Evde olan sebzeleri kullanmak mı istiyorsunuz? Beş çaylarının vazgeçilmezi olan börek tarifini bir de patlıcanla birleştirdik. Her hali bir başka olan böreği bir de patlıcanla denedik. Peki patlıcanlı börek nasıl yapılır? Deniz Türkali'den pofur pofur bir lezzet, patlıcanlı börek tarifi!
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaKALORİ
261Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı et suyu
- Aldığı kadar un
- 3 közlenmiş patlıcan
- 250 gr kavrulmuş kıyma
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber
Patlıcanlı börek tarifi adım adım yapılışı
1
Zeytinyağı, eritilmiş tereyağı, et suyu ve aldığı kadar unla hamuru yapın. Hamuru iyice yoğurun ve iki parçaya ayırın.
2
Bir katını tepsiye yerleştirin. Ortasına köz patlıcanla iyice karıştırılan kavrulmuş kıymayı koyun.
3
İkinci parça hamuru da açarak üst katı hazırlayın.
4
Üstüne bir fırçayla çırpılmış yumurta sarısını sürün. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
yemek
İslim kebabı tarifi
Modern dokunuşlarla yeniden yorumlanmış bir Ramazan sofrası
Uzun süre tok kalmak için sahurda neler yenmeli?
Bir diyetisyene göre 5 farklı fit tatlı
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, pratik 9 tatlı tarifi
Ramazan pidesi tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Tokluk sağlayacak dengeli 5 günlük Ramazan menüsü
Sevgililer Günü menüsü: Sevgililer Günü için 9 yemek önerisi
