Scone (İngiliz çöreği) tarifi nasıl yapılır?
İngiliz çöreği Scone tarifi nasıl yapılır? İngiltere'de kahvaltılarda ve çay saatlerinin vazgeçilmez bu lezzetli tarif Rappel’in şefi ve kurucusu Derya Gürsu Aymutlu’dan geliyor. İşte Scone tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
18 dakikaKALORİ
353Scone için malzemeler;
- 350 gr un
- 20 gr kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 100 gr krema
- 110 gr tereyağ
- 2 gr tuz
Üzerine sürmek için;
- 1 adet yumurta sarısı
Scone (İngiliz çöreği) nasıl yapılır? adım adım yapılışı
1
Un, kabartma tozu, tuz ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikserde karıştırın.
2
1 yumurta, 1 yumurta sarısı ve kremayı ayrı bir kapta karıştırın.
3
Unlu karışıma, yumurtalı karışımı ekleyin.
4
Homojen hale gelinceye kadar karıştırın ve ardından tezgaha alın, katlayarak yoğurun.
5
8 santimetre çaplı kalıpla en az 2.5 santimetre yüksekliğinde kesin. Tepsiye yağlı kağıt koyun.
6
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Kestiğiniz scone’ların üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında 18 dakika pişirin.
yemek
Şefin tavsiyesi
Çocuklarınızın bayılacağı 10 lezzetli ve sağlıklı çikolata tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
Americano nasıl yapılır?
8 ünlü şef aynı restoranda aynı anda imza yemeklerini sunacak
Çok fazla kırmızı et yediğinizi gösteren 10 işaret
Dubai çikolatası tarifi
Üzüm Reçeli Tarifi
Cevizli sucuk tarifi
