Şekerpare Nasıl Yapılır? Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi
Nar gibi kızarmış, ağızda dağılan şekerpareye kim hayır diyebilir ki? Peki, tam kıvamında leziz şekerpare tarifi nasıl yapılır? Yemek sitesi lezzet.com.tr editörü Başak Öngel, Elele okurları için şekerpare tarifini paylaştı... İşte şekerpare tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları...
KAÇ KİŞİLİK
35 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
115 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKALORİ
115Şekerpare Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 500 gr un
- 250 gr margarin
- 150 gr pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 20 gr kabartma tozu
- 75 gr irmik
- 50 gr toz fındık
- 1 çay kaşığı vanilya
Şerbet İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kg toz şeker
- 1 litre su
- ¼ limon suyu
Üzeri İçin
- 4 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 100 gr fındık
ŞEKERPARE HAKKINDA
Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi adım adım yapılışı
1
Yumurta, pudra şekeri ve margarin 2 dakika karıştırılır.
2
Kalan hamur malzemeleri de eklenerek homojen olana kadar karıştırılır.
3
Kıvam olduğunda 30 gramlık toplar yapılır ve üzerlerine bastırılır.
4
Bir kapta yumurta sarıları ve pekmez karıştırılır.
5
Şekerparelerin üzerlerine sürülür, ortalarına fındık yerleştirilir.
6
50 derecede 10 dakika, 180 derecede 25-30 dakika pişirilir.
7
Şerbet için tencereye şeker ve su koyulur, karıştırılır. Kaynamaya başladığında limon suyu eklenerek 5 dakika kaynatılır.
8
Şekerpare fırından çıktıktan 5 dakika sonra, ılık şerbet dökülür. Afiyet olsun.
PÜF NOKTASI
yemek
Şefin tavsiyesi
Çocuklarınızın bayılacağı 10 lezzetli ve sağlıklı çikolata tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
Americano nasıl yapılır?
8 ünlü şef aynı restoranda aynı anda imza yemeklerini sunacak
Çok fazla kırmızı et yediğinizi gösteren 10 işaret
Dubai çikolatası tarifi
Üzüm Reçeli Tarifi
Cevizli sucuk tarifi
