Somer Şef'in elinden nefis falafel tarifi
Orta Doğu’nun yaygın sokak lezzetlerinden falafel de hem doyurucu hem de sağlıklı bir tat. Peki, falafel nasıl yapılır? Püf noktaları neler? Somer Şef sizler için bu enfes tarifi hazırladı...
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKALORİ
332Falafel yapımı için malzemeler:
- 400 gr nohut
- 5 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1 bağ maydanoz
- ½ bağ kişniş
- 2 çay kaşığı toz kişniş
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı karbonat
Somer Şef'in elinden nefis falafel tarifi adım adım yapılışı
1
Bütün malzemeleri blenderdan geçirin.
2
Hamur kıvamına geldiğinde şekil verip airfryer’a yağlı kağıdın üstüne alıp pişirebilirsiniz.