Meyveli jöleli krema

Malzemeler:
100 g frambuaz
100 g böğürtlen
100 g çilek
1 paket çilekli jöle
200 ml krema
200 g labne peynir
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Kupların içine meyveleri paylaştırın ve üzerine hazırladığınız jöleden birer kepçe dökün ve kupları bir yere dayayarak (yumurta kartonu olabilir) buzdolabına alın ve iyice soğumasını sağlayın. Ayrı bir kasede krema, labne peynir ve pudra şekerini mikser ile koyulaşana kadar çırpın. Katılaşan kremayı bir sıkma torbasına alıp jölenin yanındaki boşluğa sıkın ve buzdolabına alıp iyice soğutun. Üzerini frambuaz, böğürtlen ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

* Lezzet dergisinden alınmıştır.