Torrijas tarifi nasıl yapılır?
İspanyol ekmeği olarak da bilinen torrijas Endülüs kökenli bir tatlıdır. Evde bayatlamış ekmekleriniz varsa onu değerlendirmenin bir yolu olan torrijas yapımı oldukça pratik! Bayatlamış ekmeklerinizi ne yapacağınızı bilmiyorsanız o zaman kesinlikle torrijas denemelisiniz! İşte torrijas tarifi...
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKALORİ
300Torrijas tarihi
15. yüzyıla. Fransız tostuna benzer şekilde, tarif İspanya'da uyarlanmıştır ve şu anda tarçın ve şeker içermektedir, ancak kültürel olarak önemi yüzlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Doğum yapmış kadınların diyetinin tartışılmaz bir parçasıydı. Belki de süt tüketmenin bebek için süt üretimini artıracağına inanılırdı.
Torrijas tarifi için gerekli malzemeler
- 500 ml süt
- 1 adet çubuk tarçın
- 1/3 limon kabuğu
- 100 gr şeker
- 4 dilim ekmek
- 2 yumurta
- Sıvıyağ
- Bal
Torrijas tarifi adım adım yapılışı
1
Süt, tarçın ve limon kabuğu tencereye alınarak ocakta kaynatılır.
2
Kaynayan süte şeker ilave edilir.
3
Bir ısıya dayanıklı kaba ekmekler dizilir. Süt sıcakken üzerlerine dökülerek dinlendirilir.
4
Yumurtalar bir kapta çırpılır.
5
Ekmekler yumurtaya bulanır.
6
Tavaya ekmeklerin yarısına gelecek şekilde zeytinyağı, sıvıyağ karışımı koyulur ve ısıtılıt.
7
Kızgın yağda ekmekler arkalı önlü kızartılır.
8
Bal ve tarçın serpilerek servis edilir.
yemek
Şefin tavsiyesi
Çocuklarınızın bayılacağı 10 lezzetli ve sağlıklı çikolata tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
Americano nasıl yapılır?
8 ünlü şef aynı restoranda aynı anda imza yemeklerini sunacak
Çok fazla kırmızı et yediğinizi gösteren 10 işaret
Dubai çikolatası tarifi
Üzüm Reçeli Tarifi
Cevizli sucuk tarifi
