Pırasa, domates ve sucuklu piyaz
Hafif, lezzetli bir öneri!
Malzemeler:
• 2 kutu kuru fasulye konservesi, sudan geçirilip süzülmüş, her biri 170 gr
• 50 gr kurutulmuş domates, zeytinyağında bekletilmiş ve doğranmış
• 3 domates, küp küp doğranmış
• 1 pırasa, ince ince dilimlenmiş
• 100 gr sucuk, ince ince dilimlenmiş
• 1 demet maydanoz, yaprakları ayıklanmış
• 1 salatalık, doğranmış
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taneli hardal
• 1/2 limonun suyu
• Tuz, taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Geniş bir kasede bütün salata malzemelerini karıştın. Zeytinyağı, hardal ve limon suyunu tuz ve taze çekilmiş karabiber ile çeşnilendirerek karıştırın. Salatanın üzerine hazırladığınız sosu dökün ve bir dilim ekmek ile servis edin.
• 2 kutu kuru fasulye konservesi, sudan geçirilip süzülmüş, her biri 170 gr
• 50 gr kurutulmuş domates, zeytinyağında bekletilmiş ve doğranmış
• 3 domates, küp küp doğranmış
• 1 pırasa, ince ince dilimlenmiş
• 100 gr sucuk, ince ince dilimlenmiş
• 1 demet maydanoz, yaprakları ayıklanmış
• 1 salatalık, doğranmış
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taneli hardal
• 1/2 limonun suyu
• Tuz, taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Geniş bir kasede bütün salata malzemelerini karıştın. Zeytinyağı, hardal ve limon suyunu tuz ve taze çekilmiş karabiber ile çeşnilendirerek karıştırın. Salatanın üzerine hazırladığınız sosu dökün ve bir dilim ekmek ile servis edin.
