Somer Şef'ten nefis kuzu omuz tarifi

Yumuşak ve sulu etin elde edilebilmesi için ağır ağır uzun süreli pişirilmesi gereken kuzu omuz, sos ve baharatlarla harmanlanan zengin bir lezzet. Türk mutfağının yetenekli şefi Somer Sivrioğlu sizler için bu özel yemeği hazırladı. İşte nefis kuzu omuz tarifi...

Somer Şef'in elinden nefis falafel tarifi

Orta Doğu’nun yaygın sokak lezzetlerinden falafel de hem doyurucu hem de sağlıklı bir tat. Peki, falafel nasıl yapılır? Püf noktaları neler? Somer Şef sizler için bu enfes tarifi hazırladı...

Fırında cevizli pırasa köftesi tarifi

Fırında cevizli pırasa köftesini hiç denediniz mi? Elele arşivinden Sahrap Soysal'dan sebze severlere lezzetli bir köfte tarifi var. İşte cevizli pırasa köftesi tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Cevizli pırasa mücveri

Mücveri çok seviyor fakat kabak yerine farklı bir tarifle mi denemek istiyorsunuz? İşte aradığınız tarif; cevizli pırasa mücveri...

Şehriye çorbası tarifi

Sıcak bir çorba içmek istiyorsanız şehriye çorbası tarifini denemelisiniz. Peki, tam kıvamında şehriye çorbası nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

Hem pratik hem de lezzetli: Nohutlu pırasa topları tarifi

Pırasının nohutla uyumunu çok seveceksiniz. Bu pratik ve lezzetli tarifi denemeye ne dersiniz? Gerek misafiriniz geldiğinde gerekse çocuklarınıza yapabileceğiniz bu sağlıklı atıştırmalıklar işinizi oldukça kolaylaştıracak...

İşkembe çorbasının faydaları nelerdir?

Çorba doğru malzemeler kullanıldığı zaman oldukça sağlıklı bir tarif. Türkiye'de tüketilen çorbalardan biri de işkembe çorbası. Peki işkembe çorbasının faydaları nelerdir? İşkembe çorbasının zararları var mıdır? İşte diyetisyen yorumu...