Yılbaşı Mezeleri: Yılbaşı için birbirinden lezzetli 28 meze tarifi

Yılbaşını evde geçirmeye karar verdiyseniz fakat yılbaşı gününe sayılı günler kala evde ne hazırlayacağınız konusunda hala kafanız karışıksa işinizi kolaylaştıracak önerilerimiz var! Bu makalede konumuz yılbaşı mezeleri... İşte yılbaşı için çok sevilen 20 farklı meze tarifiAcılı ezmeSofranızda acıyı seven birileri varsa kesinlikle meze seçeneklerinize acılı ezmeyi eklemelisiniz. Yapımı bir o kadar pratik olan acılı ezme tarifi nasıl yapılır diyorsanız 'Acılı ezme nasıl yapılır?' haberimize bakabilirsiniz. AcukaSadece meze olarak değil günün her öğününde de yiyebileceğiniz acuka, lezzetiyle damakları büyülüyor. Ölçülü malzemeler kullanınca enfes bir tat yaratan acukanın yapılış aşamalarını ve tam ölçülü malzemelerine 'Acuka nasıl yapılır' haberimizden ulaşabilirsiniz. AtomAtom'u yerken boğazınızda oluşan yakıcı hissi kim sevmez ki. Acı severlerin vazgeçilmezi olan atom tarifini ele aldık. Peki atom nasıl yapılır? Adım adım yapılışını 'Atom mezesi nasıl yapılır?' haberimizden bulabilirsiniz.BoraniKimi zaman ıspanakla kimi zaman börülceyle yapılabilen borani tarifi Anadolu mutfaklarının sevilen lezzetleri arasında. Borani mezesini ilk defa duyanlarınız olabilir bu yüzden tam ölçülü borani tarifini reçeteledik. 'Borani nasıl yapılır?' gelin birlikte deneyelim.Çerkes TavuğuTavuklu bir lezzet olan Çerkes Tavuğu oldukça sevilen tariflerden. Kafkas yöresinden olan Çerkes tavuğu nasıl yapılır merak ediyor musunuz? Çerkes tavuğunun adım adım yapılışıyla reçetelediğimiz tarifimizden ilham alabilirsiniz: Çerkes Tavuğu nasıl yapılır?Etsiz çiğ köfteEtli veya etsiz olarak yapılabilen çiğ köfte, çok sevilen sokak lezzetleri arasında. Evde çiğ köfte yapmak uğraştırıcı görünse de aslında kolay bir şekilde yapılabilir. Peki etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? Yılbaşı sofranızı zenginleştirecek : Etsiz Çiğ Köfte TarifiGirit ezmesi Ege bölgesinde meşhur olan Girit ezmesi farklı çeşit peynirlerle yapılabilen Girit ezmesi yapılışı bakımında pratik mezeler arasında. Bu yılbaşında Girit ezmesi tercih etmek isteyenlere Girit ezmesi tarifimize bakabilirsiniz. HaydariHer meze sofrasının olmazsa olması haydari cacığa benzerliği dolayısıyla ağır yemeklerin yanında mükemmel bir meze çeşiti olmaya aday. Yılbaşı sofranızda haydari tarifini denemek istiyorsanız haydari nasıl yapılır haberimizde haydari tarifini reçeteledik.Havuç taratorHavuçlu lezzetleri seviyorsanız havuç tarator kesinlikle yılbaşı sofranızda olmalı havuç, yoğurt veya mayonezle yapılan havuç tarator mezesi tarifine bakabilirsiniz. HumusYılbaşı sofrasının olmazsa olmazı humus meze çeşitlerinden en favorilerinden. Peki evde pratik humus nasıl yapılır diyorsanız yılbaşına özel reçetelediğimiz humus nasıl yapılır tarifimizden adım adım humus yapılışını bulabilirsiniz: Humus nasıl yapılır?Karides güveçAra sıcak veya meze olarak servis edilen güveçte karides tarifi taze alınan karideslerle damakta lezzet şöleni yaratır. Tereyağ ve sarımsakta eklendiğinde tamamlanan güveçte karides tarifini yılbaşı sofranıza eklemek isterseniz güveçte karides tarifimize göz atmalısınız.Yoğurtlu semizotuSemizotunun her hali güzel fakat yoğurtlusu bir başka. Yoğurtlu mezeler arasında ekleyebileceğiniz yoğurtlu semizotu tarifinin yapılışını hazırladık. Yılbaşı sofranızda olması gereken yoğurtlu semizotu tarifini hazırladık. Midye dolmaDeniz ürünleri severlerin ve sokak lezzeti arayanların gözdesi midye dolma tarifini reçeteledik. Evinizde de yapabileceğiniz midye dolma misafirlerinizin favorisi olabilir. Yılbaşı sofranızın da yıldızı: Midye dolma tarifi Midye tavaDeniz mahsüllerinden midye tava iyice temizlendikten sonra evde de hazırlanabilecek lezzetlerden. Sokak lezzetlerini seviyorsanız bu tarifi de yılbaşı sofranıza eklemelisiniz: Midye tava tarifi nasıl yapılır?Rus salatası Salata tarifi arıyorsanız ama meze tarzında olmasını isterseniz rus salatası meze sofralarınıza çok yakışacak. Yılbaşı sofranızda bizce yer edinmesi gereken lezzet rus salatası nasıl yapılır? Sizler için tarifini reçeteledik.Şakşuka tarifi Şakşuka mezelerin içinde baya sevilenlerin arasında yerini alıyor. Patlıcan, biber ve tercih etmek istediğiniz sebzelerin salçayla birleşmesiyle yapılan şakşuka tarifi nasıl yapılır? Yılbaşı sofranız için yapabileceğiniz şakşuka tarifini hazırladık. Topik Ermeni mutfağının en iyi ve en çok tercih edilen mezelerden topik yılbaşı sofranıza farklı lezzet katacak. Yılbaşında farklı ülkelerin, kültürlerin mezelerinden tercih etmek isterseniz topiği kesinlikle yılbaşı sofranıza eklemelisiniz. Gelin birlikte topik nasıl yapılır bakalım: Topik tarifiFavaEge bölgesinin en sevilen mezelerinden fava yılbaşı sofranızda da size eşlik etmeli. Nohut ve zeytinyağının buluşmasıyla ortaya çıkan favayı nasıl yapabilirsiniz? İşte sizler için fava tarifi: Fava TarifiArnavut ciğeriSakatat lezzetlerinin en güzeli ve en lezzetlisi Arnavut ciğerini sizler için hazırladık. Lokum gibi etiyle lezzet şöleni yaratacak olan Arnavut ciğerini yılbaşı sofranıza eklemelisiniz: Arnavut ciğeri nasıl yapılır?Deniz börülcesiDeniz mahsüllerinden tatlı ekşi sosuyla damak şöleni yaratan deniz börülcesini iyice temizlerseniz yılbaşı sofranızda en güzel mezelerin arasında da yerini alabilir. Deniz börülcesini bu güzel sofranız için reçeteledikMuhammara Kafkaslara özgü bir kahvaltılık olduğu bilinen muhammara tarifi şık davet sofralarında meze olarak da tercih ediliyor. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz muhammara tarifi, malzemeleri ve yapılışı...Peynir ezmesi Hafif, serin ve dört mevsim masaları şenlendirecek bir meze: Peynir ezmesi. 15 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis peynir ezmesi tarifini reçeteledik Pastırmalı humusHumus en tipik Orta Doğu yemeklerinde biridir. Humusa farklı bir yorum katmak istiyorsanız mutfağa geçelim ve misafirlerinizin bayılacağı pastırmalı humus’u yapmaya başlayalım! Peymane salatasıPatlıcanla yapılan peymane salatası en sevdiğiniz mezeler arasına girmeye aday. Yılbaşı akşamı için kolayca hazırlayacağınız peymane salatası tarifimize göz atabilirsiniz.Zahter salatasıMalzeme bakımından zengin, rengarenk bir salataya kim hayır diyebilir ki. Farklı lezzetler arıyorsanız Zahter salatası tam size göre. Maş fasulyeli piyaz Besleyici ve hafif bir lezzet arayanlara maş fasulyeli piyaz tarifini mutlaka denemeli. Yılbaşı akşamı için kolayca hazırlayacağınız Maş fasulyeli piyaz tarifimize göz atabilirsiniz.Mütebbel Lübnan usulü Mütebbel tarifi bir tür meze çeşidi. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz mütebbel tarifi, malzemeleri ve yapılışı...Közlenmiş biber sarmaHer meze sofrasında olmazsa olmazlarda biriside közlenmiş biberler. Kısacık sürede hazırlayabileceğiniz yılbaşı sofranızda bizce yer edinmesi gereken közlenmiş biber sarma tarifini reçeteledik.