İncir Pestili Tarifi

Farklı meyvelerle yapılabilen pestiller, Anadolu’nun birçok yerinde meyveleri tüm yıl saklayabilmek ve afiyetle tüketebilmek adına yapılır. Peki incir pestilini mutfaklarınızda denemeye ne dersiniz? Adım adım evde incir pestili tarifi...

Hario V60 demleme yönteminin püf noktaları

Hario V60 demleme yöntemi hakkındaki püf noktalarını öğrenmeye ne dersiniz? İşte uzmanından öneriler...

Kakaolu wolke tarifi

Lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız o zaman kakaolu wolke tam size göre. Peki, çikolatalı kekin pufur pufur hali kakaolu wolke evde nasıl yapılır? İşte gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Sade wolke tarifi

Sade kek severler buraya! Eğer kekim neden pufur pufur olmuyor diyorsanız bu wolke tarifimiz tam size göre! Sade bir wolke çayın veya kahvenin yanında size eşlik edecek. Peki sade wolke nasıl yapılır? İşte gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

Arpa Şehriye Çorbası

Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen arpa şehriye çorbası Türk mutfağının en leziz çorbalarından biri. Kısa sürede yapılabilen bu lezzetli ve besleyici çorbayı sizler de misafirlerinize ikram edebilirsiniz. İşte adım adım arpa şehriye çorbası tarifi...

Berry hibiskus tarifi

Sıcaklar geldiğine göre buzlu içecek mevsimi de gelmiş demektir! Özellikle Starbucks'ta vazgeçilemeyecek lezzetler arasında yer alan Berry hibiscus tarifini evde de kolaylıkla deneyebilirsiniz. Peki Berry hibiscus nasıl yapılır? İşte gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları

Volumetrix Beslenme Nedir? Nasıl Uygulanır? Örnek menü...

Gizlenen kilolarımız bir anda gün yüzüne çıkar ve biz de bu kilolardan kurtulmaya çalışırken yeni diyetleri keşfederiz. Volumetrix Beslenme ile tanışma vakti çoktan geldi! Peki, Volumetrix Beslenme Nedir? Nasıl Uygulanır? Birlikte bakalım...

Tuile tarifi

Tariflerinize mükemmel sunum hazırlamak ister misiniz? Tuile tarifi ile mükemmel sunum hazırlayabilirsiniz. Tuile nasıl yapılır? Adım adım yapılışı...

Limonlu wolke tarifi

Pufur pufur bir kek yapmak istiyorsanız wolke keki denemelisiniz. Hem hafif hem de lezzetli

Pazılı soğanlı et kavurma tarifi

Et yemekleri ülkemizin en çok tüketilen ve çok eski yıllardan beri sofralarda yerini alan lezzetler arasında. Lokum gibi pişen et, tavada arpacık soğanlarla pazılarla sotelenerek sofralara geliyor. İşte pazılı soğanlı et kavurma tarifi...

Kurban eti yıkanır mı? Dondurucuya ne zaman konur?

Kurban Bayramı'nın gelmesi ile beraber sağlıklı et saklama koşulları da merak edilenler arasında... Peki, kurban eti dondurucuya ne zaman konur? Saklama koşulları nasıl olmalı? İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi İlkay Gök konu ile ilgili bilgi verdi.

Kurban Bayramı için beslenme önerileri

Et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenme tercihleriyle kilonuzu korumanız mümkün. Peki bayramda beslenmede nelere dikkat edilmeli? Diyetisyen Yasin Ayyıldız, Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenme önerileri verdi ve bayramda 1 günlük beslenme programı hazırladı.

Bayram tatlıları: Birbirinden lezzetli 10 bayram tatlısı

Tatlılar, bayram kültürünü sofralarımıza yansıtan en güzel detaylardan biri. Soğuk baklavadan, şambaliye, antep fıstıklı kadayıf tatlısından gül tatlısına birbirinden lezzetli ve özel bayram tatlı tariflerini sizler için derledik. Tarif bizden mutfağın yolunu tutmak sizden...

Çikolata aşkına! Birbirinden lezzetli 9 çikolatalı tarif

7 Temmuz Dünya Çikolata Günü'nde farklı çikolatalı tarifler yapmak istiyorsanız birbirinden lezzetli tariflerimize bakabilirsiniz. Hem fit hem tatlı krizini giderecek hem de misafirlerinizi mutlu edecek tatlı tarifi istiyorsanız o zaman birbirinden farklı 9 tarif tam size göre. Çikolatanın rüyası...

Çikolatalı ıslak kek tarifi

Çikolatalı ıslak bir keke kim hayır diyebilir ki? Püf noktalarını biliyorsanız kusursuz bir çikolatalı kek yapmak sizin için artık çok kolay! Çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

Çikolata ve ahudulu tart tarifi

Ahududu sevenlere müjde! Çikolatalı ahududulu tart tarifine ne dersiniz? Hem daha hafif hem de bir o kadar lezzetli... Çikolatanın meyvelerle buluşma ahengi her zaman güzel olmuştur! Peki çikolatalı ahududu tart nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

Çikolata kaplı meyveli toplar tarifi

Çikolata kaplı meyve toplarına ne dersiniz? Hem lezzetli hem de eğlenceli. Peki çikolata kaplı meyveli toplar nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler...

Antep fıstığı ve çikolata parçacıklı cookie tarifi

Antep fıstığı ve çikolata parçacıklı cookie ne dersiniz? Antep fıstığının çikolata ile mükemmel uyumunu anlatan cookie bence denemelisiniz. Antep fıstıklı ve çikolata parçacıklı cookie nasıl yapılır? İşte detaylı tarif:

Çikolata dolgulu kurabiye tarifi

Çikolata dolgulu kurabiyeye ne dersiniz? 5 çaylarında, akşam yemekten sonra ağzınızı tatlandıracak bir tatlı tarifi ile geldik. Çikolatalı kurabiye her zaman sizi mutlu edecektir. Peki çikolata dolgulu kurabiye nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

Bitter çikolatalı parfe tarifi

Çikolata diyince akan sular durur bunu biliyoruz! Peki ya bitter çikolata desek? Mükemmel parfe lezzetiyle buluşan bitter çikolatanın akılalmaz rüyası gibi... Peki bitter çikolatalı parfe nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

Gül tatlısı tarifi

Kıyır kıyır tadı ve hoş aromasıyla ağızda güzel bir tat bırakan gül tatlısı, şerbetli tatlılar arasında önemli yere sahi. Özel günlerde ve bayramlarda, beş çayında ve yemeklerden sonra ikram edeceğiniz gül tatlısı sadece tadıyla değil görüntüsüyle de kalpleri çalacak. İşte gül tatlısı tarifi...

Antep fıstıklı kadayıf tatlısı tarifi

Antep fıstıklı kadayıf tatlısı, lezzetiyle çok sevilen, yapımı bir o kadar pratik olan Türk mutfağını sevilen tatlılarından biri. Antep fıstığına dayanamam diyenler bu tarifi mutlaka denemeli. Antep fıstıklı kadayıf tatlısı tarifi Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'den geliyor...

Halka tatlısı tarifi

Sokak lezzetlerinin başında gelen halka tatlısı, evlerde misafirlere ikram etmek için de güzel bir tatlı çeşidi. Çıtır çıtır dışarıda satılanlar gibi halka tatlısı yapmak isterseniz tarifimize göz atabilirsiniz...

Şambali tatlısı tarifi

Şambaba' veya 'Şam tatlısı' olarak da bilinen 'şambali', herkesin severek tükettiği tatlılar arasında bulunuyor. Şambali tatlısını evinizde de kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım şambali tatlısı tarifi...

Erik Marmelatı Tarifi

Kahvaltılarda tüketilen reçellerin ve marmelatların yapımı Yaz aylarında en çok araştırılan konular arasında yer alıyor. Mayhoş tadıyla ağızlarda güzel tat bırakan erik marmelatı tarifi veriyoruz. Erik marmelatı nasıl yapılır? Tarif Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'den geliyor...

Ispanaklı labneli çıtır muska böreği

Beş çayların yanına, sabah kahvaltılarında veya misafir ağırladığınız zaman hazırlayabileceğiniz bir muska böreği! Hem ıspanaklı hem de labneli. Peki ıspanaklı labneli muska böreği nasıl yapılır? Özge’nin Oltası blog sayfasının yöneticisi Özge Beydağ Yılmaz’dan lezzetli bir börek tarifi:

Köz biberli karabuğday salatası

Biber közlemesi ile lezzetli mi lezzetli bir tarif ister misiniz? Hem hafif hem de bir o kadar lezzetli olan köz biberli karabuğday salatası tarifini sizler için Özge Beydağ Yılmaz hazırladı. İşte Özge Beydağ Yılmaz’dan pratik ve lezzetli köz biberli karabuğday salatası tarifi.

Elmalı kafes turta

Tatlı krizinizi bir çırpıda ortadan kaldıracak bir tarif! Elma severler için bu tarif harika olacak. Elmalı kafes turta tarifi nasıl yapılır? Özge Beydağ Yılmaz’dan sizi lezzet yolculuğuna çıkaracak şahane bir lezzet.

Zeytin ezmeli rulo kurabiye

Farklı bir kurabiye dokunuşuna kim hayır diyebilir? Misafirlerinize beş çayında sunabileceğiniz zeytin ezmeli rulo kurabiye ağzınızda tane tane dağılacaktır. Zeytin ezmeli rulo kurabiye nasıl yapılır? Özge Beydağ Yılmaz’dan çay ve kahve yanına kolay hazırlayabileceğiniz nefis bir kurabiye tarifi.

Soğuk çorba (Ayran çorbası) tarifi

Yaz aylarının hem tok tutan hem de serinleten çorbası ayran çorbası soğuk çorba olarak da geçiyor. Peki, yaz aylarında sıklıkla tercih edilen soğuk ayran çorbası nasıl yapılır? İşte soğuk çorba için tüm gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

Vişne reçeli tarifi

Reçelsiz bir kahvaltı sofrası düşünülemez! Kahvaltı masalarına yakışacak en güzel reçellerden birisi de vişne reçeli. Peki vişne reçeli nasıl yapılır? Şahane kokusu ve tadıyla bayıla bayıla yiyeceğiniz tam kıvamında vişne reçeli tarifi veriyoruz...