Karadutun faydaları ne? Karadutun 10 faydası ve kalorisi

Dut uzun yıllar boyunca Çin'in alternatif tıbbında çeşitli rahatsızlıklara karşı kullanılmıştır. Dutlar demir, C vitamini ve çeşitli bileşikler içerir. Peki, karadutun faydaları nelerdir? Karadut kaç kalori? Zararları nelerdir? Kimler tüketmeli, kimler tüketmemeli? İşte bir diyetisyen yorumu...

Tahinin faydaları neler?

Tahin; kabuklu susamın, öğütülüp kavrulduktan sonra hazırlanmasıyla oluşan yumuşak yapılı bir yiyecek türü. Peki Tahinin faydaları neler? Kaç kalori? Tahin zayıflatır mı? Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen tahine dair merak edilenleri anlattı.

Hibiskus çayının faydaları ve zararları nelerdir?

Hibiskus çayı, hibiskus bitkisinin parçalarının kaynar suda demlenmesiyle yapılan bitkisel bir çaydır. Kızılcığınkine benzer ekşi bir tadı vardır ve sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilir. Peki, hibiskus çayının faydaları ne? Kimler tüketmeli veya tüketmemeli? Zararları ne? İşte yorumlar...

Kuzu Pirzola Tarifi

Kuzu pirzola özellikle özel günlerde tercih edilen bir yemek. Siz de yılbaşında ne yapacağınıza karar veremediyseniz kuzu pirzolaya şans verebilirsiniz. İşte Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi, Akademisyen Gökhan Taşpınar özel tarifleriyle kuzu pirzola tarifi...

Menengiç Kahvesi Tarifi

Menengiç ağacından üretilen menengiç kahvesi, Türk kültüründe var olan ve tüketilen bir kahve türü. Peki menengiç kahvesi nasıl yapılır? Menengiç kahvesi tarifini ayrıntılarıyla öğrenmek isterseniz Lezzet mutfak şefi Başak Öngel Demirkale anlatıyor. İşte kahve severler için menengiç kahvesi yapımı

Dünyadaki en tuhaf 6 yiyecek: Kobra kalbi, kurtçuk peyniri...

Macerayı ve dünya çapında farklı kültürlerden eşsiz yiyecekleri keşfetmeyi seviyor musunuz? Burada sıra dışı lezzetler mutfak bilginizi sorgulamanıza neden olabilir.

İncir suyu mucizesi ve incir suyunun sağlığa 6 faydası

Kilo kaybından diyabet yönetimine kadar güne incir suyuyla başlamanın sağlık açısından pek çok fayda sağlayabileceğini biliyor muydunuz? İşte incirin sağlığa faydaları...

Hormonlarınızı dengede tutmaya yardımcı 6 gıda

Bir doktor gıdaların hormonları nasıl etkilediğini açıklıyor. Makalede yer alan gıdaların hepsi bağırsakta sindirimi ve besin emilimini de kolaylaştırıyor...

Jalapeno Turşusu Tarifi

Hem bağışıklık sistemini güçlendiren hem de metabolizmayı hızlandıran Jalapeno turşusu ile karşınızdayız. Damaklarda iz bırakan, kış boyunca afiyetle yiyebileceğiniz Jalapeno turşusu tarifini Lezzet mutfak şefi Başak Öngel Demirkale veriyor. İşte Jalapeno turşusu tarifi ve püf noktaları

Paslanmaz çelik tavada pişirmemeniz gereken 5 yiyecek

İstediğiniz lezzette tarifler yapabilmek için kullanılan pişirme aracının seçimi, en az yemeğin yapılış şekli ve malzemeleri kadar önemli. Bu yazıda paslanmaz çelik tavada pişirmemeniz gereken 5 yiyecekten bahsediyoruz...

Tüketime hazır yemeklerden kaçınmanız için 5 neden!

Tüketime hazır yemekler size çoğu zaman kullanışlı gelebilir ancak genellikle evde hazırlanan yiyeceklerden daha az besleyicidir. Bu yüzden sağlıksız hazır yemeklerden vazgeçmenin zamanı çoktan geldi.

Zencefil Çayı Tarifi

Kış aylarında soğuğa ve bağışıklık güçlendirmeye karşı en güçlü silahlarımızdan biri bitki çayları. Zencefil de sevilerek tüketilen çaylar arasında bulunuyor. Peki Zencefil çayı nasıl yapılır? İşte size ev yapımı zencefil çayı tarifi...

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gaziantep yöresine ait bir salata olan Gavurdağı salatası, genellikle mezeler arasında veya ana yemeklerin yanında sıklıkla tercih ediliyor. Peki gavurdağı salatası nasıl yapılır Lezzet mutfak şefi Başak Öngel Demirkale yedikçe iştah açan gavurdağı salatası tarifi veriyor...

Aronya meyvesinin faydaları neler?

Anavatanı Kuzey Amerika olan ve son yıllarda ismi Türkiye'de de duyulmaya başlanan Aronya meyvesinin sağlığa birçok yararı var. Peki Aronya meyvesinin faydaları neler? Kimler tüketmemeli? Aronya meyvesi zayıflatır mı? Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş aronya meyvesi hakkında bilgiler verdi. 

Kızılcık Reçeli Tarifi

Bol miktarda C vitamini içeren kızılcık reçeli, Türk mutfağında sevilerek tüketilen reçeller arasında bulunuyor. Peki Kızılcık reçeli nasıl yapılır? Tam kıvamında kızılcık reçeli tarifimizle karşınızdayız. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz kızılcık reçeli tarifi...

Kızılcık Şerbeti Tarifi

Kızılcık, yüksek C vitamini içeriği ve antioksidan özellikleriyle bilinen, ekşi ve hafif tatlı bir meyve. Kızılcık şerbeti ise serinletici özellikleri sayesinde yemeklerin yanında tercih edilen popüler bir içecek. Peki Kızılcık şerbeti nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa kızılcık şerbeti veriyoruz

Sonbaharın gözdesi: Alıç sirkesi nasıl yapılır?

Sindirim sistemi, kalp ve damarlar, beyin ve bağışıklık için çok faydalı olan bu meyve ile tanışmaya ne dersiniz? Çoğu kişinin meyve olarak yediği alıçı sirke olarak kullanabilirsiniz. Peki ama nasıl diyorsanız, buyrun tarifimize...

Çıtır börek tarifi

Hafta sonu kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında çıtır börekler de var. Peki, kahvaltılık çıtır börek tarifi nasıl yapılır? Hazırsanız çıtır börek tarifi için gerekli malzemeleri ve tarifin yapılış aşamalarını anlatıyoruz...

Fasulye Turşusu Tarifi

Kış hazırlıkları başladı ve bu hazırlıklardan birisi de turşu kurmak. Yaz ayların sıkça yapılan fasulye turşusunu sizlerde evde kolaylıkla kurabilirsiniz? Fasulye turşusu nasıl yapılır? Enfes tadıyla damaklarda iz bırakacak, servis ettiğiniz her yemeğe lezzet katacak fasulye turşusu tarifi veriyoruz

Hem kolay hem çok lezzetli: Airfryer’da nefis bir kurabiye tarifi

Airfryer son dönemin en çok ilgi gören mutfak aletlerinden... Airfryer ile kolay ve lezzetli tarifler yapmak mümkün. Bu kez airfryer ile çikolata parçacıklı kurabiye tarifinin detaylarına bakıyoruz.

Karabuğday kahvaltısı tarifi nasıl yapılır? Hem besleyici hem lezzetli

Hafta sonu demek kahvaltı demek! Fakat her zaman aynı kahvaltıyı yapmaktan sıkıldınız mı? Sizler için Elele arşivinden Edwina Sponza'dan çok besleyici karabuğday kahvaltısı tarifimiz var! Hem besleyici hem de lezzetli karabuğday kahvaltısı nasıl yapılır diyorsanız İşte tarif...

Zeytinyağı analizi: Hangi yemekte hangi zeytinyağı kullanılmalı?

Zeytinyağlı yemek yapmayı mı düşünüyorsunuz? Yemek pişirmek için kullanılabilecek çeşitli zeytinyağı türlerini ve denemeden önce hangilerinin sizin için en iyi olduğunu bu yazımızdan öğrenebilirsiniz...

Patlıcan Turşusu Tarifi

Patlıcan, yemekleriyle sofraya lezzet kattığı gibi turşusuyla da damaklarda tat bırakıyor. Kışın yemeklerin yanında severek tüketilen turşulardan biriside patlıcan turşusu. Peki Patlıcan turşusu nasıl yapılır? Çok beğeneceğiniz patlıcan turşusunun tarifi veriyoruz...

Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

Mürdüm eriği reçeli sabah kahvaltılarında sofranızın vazgeçilmez reçelleri arasında bulunuyor. Peki Mürdüm eriği reçeli nasıl yapılır? Hala taze mürdüm eriği veya herhangi bir erik varken değerlendirmek isteyenlere Tam kıvamında mürdüm eriği reçeli tarifi...

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi

Karpuz kabuklarını çöpe atmak yerine karpuz kabuğundan şahane reçeller pişirilerek değerlendirilebilir. Peki Karpuz kabuğu reçeli nasıl yapılır? Kahvaltılarınızda, tatlılarınızda ve kurabiyelerinizde kullanabileceğiniz karpuz kabuğu reçeli tarifi veriyoruz...

Börek Omlet Tarifi

Kahvaltılık tarifleriniz arasında yerini alabilecek ve börek tadını aratmayacak bir tarifle karşınızdayız. Kokusuyla iştah açan bir tarifi sizler için derledik: Börek omlet... Peki, börek omlet tarifi nasıl yapılır? İşte adım adım yapılış aşamaları...

Kuruyemiş alırken ve saklarken yaptığınız 3 büyük hata

En sevdiğiniz sağlıklı atıştırmalıklardan çok daha fazla canlılık ve lezzet elde etmek için satın alırken ve saklarken dikkat etmeniz gereken bazı hususlar bulunuyor.

Olgunlaşmış muzlarla neler yapılabilir? İşte 5 kolay tarif!

Muzların raf ömrü oldukça kısadır. Bazen hepsini üç dört günde bitiremezsiniz. Peki olgunlaşmamış muzları atmalı mısınız? Hayır, onun yerine bu sağlıklı ve kolay olgunlaşmış muz tariflerini deneyin.

Su zehirlenmesi nedir, belirtileri neler?

Su zehirlenmesi son zamanlarda en çok merak edilen sağlık sorunlarının başında geliyor. Su zehirlenmesi nedir, belirtileri neler? Su zehirlenmesi kaç litre içince olur? Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, su zehirlenmesine dair merak edilenleri anlattı.

Fırında brokoli köftesi tarifi nasıl yapılır?

Brokoli antioksidanlar, lif, vitaminler ve minerallerle doludur. Oldukça sağlıklıdır. Bu makalede ise Elele arşivinden Lora Karal’dan diyet yapanların favorisi olacak farklı bir lezzet var: Fırında brokoli köftesi... Nasıl yapılır diyorsanız işte gerekli malzemeler ve yapım aşamaları..

Ananas tarifleri: Ananasın tadını çıkarmanın 8 lezzetli yolu!

Bu yaz mevsiminde sulu ve tatlı ananası yemek için sabırsızlanıyor musunuz? Peki, ananası nasıl yiyebilirsiniz? Size lezzetli ve sağlıklı ananas tarifleri konusunda yardımcı olmak için buradayız...