İftarda kaç kalori alınmalı?

Ramazan'da uzun süren açlık sonrası iftar saati geldiğinde yemeğin dozunu biraz kaçırabiliyoruz. Peki, normal olan nedir? İftarda ortalama kaç kalori alınmalı? Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç anlattı...

Tavuklu pilav tarifi

Geleneksel damak tadımızın ve Türk mutfağının en önemli yemeği hiç kuşkusuz pilav. Tavuklu pilav sokak yemeği kültürünün de önemli bir parçası. Sizler de evlerinizde tavuklu pilav yapmak isterseniz tarifimizi deneyebilirsiniz...

Hurmanın faydaları nelerdir?

Ramazan ayı dediğimiz zaman aklımıza gelen öncelikli besinlerden biri de hurmadır. Hem tatlı ihtiyacını karşılaması hem de sağlıklı olması nedeniyle tercih edilir. Peki, hurmanın besin değeri nedir? Kilo kontrolüne nasıl yardımcı olur? Hurmanın faydaları neler? İşte yanıtları...

İtalyan aşçılara göre doğru makarna nasıl pişirilir?

Evimizde en sık yediğimiz yemeklerden biri olan makarnanın yapımı herkese kolay gelir. Fakat bazen farklı bir yerde yediğimizde tadı yaptığımızdan çok farklı gelir. Çünkü herkesin bir tarzı vardır. Peki, bir makarnadan en iyi verimi almak için nelere dikkat etmeli? İşte yanıtı...

Tam kıvamında ıspanaklı tepsi böreği nasıl yapılır?

Ispanaklı börek sevenlerden misiniz? Peki, tam kıvamında ıspanaklı tepsi böreği nasıl yapılır? Yemek ve gastronomi sitesi Lezzet.com.tr'nin mutfak şefi Başak Öngel, ıspanaklı tava böreği yapmanın püf noktalarını anlatıyor...

Kahvaltıların vazgeçilmezi: 14 farklı pankek tarifi

'Pankek ya da pancake nasıl yapılır?' diyorsanız bu içeriğimiz size göre... Pankekler en çok bal, reçel ve çikolata kremalarıyla tercih ediliyor. Bazı araştırmalara göre tarih öncesi atalarımız tarafından keşfedilmiş olabilirler. Peki, pankek nasıl yapılır? İşte 14 farklı pankek tarifi:

Fırında cevizli pırasa köftesi tarifi

Fırında cevizli pırasa köftesini hiç denediniz mi? Elele arşivinden Sahrap Soysal'dan sebze severlere lezzetli bir köfte tarifi var. İşte cevizli pırasa köftesi tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Yılbaşı sofrası için: Kurabiye köyü - Romantik mumluk

2022 bitiyor, 2023 yılı geliyor. Peki, yılbaşı akşamı sofranıza hem görüntüsü hem de lezzetiyle çok yakışacak, çok renkli bir tarife ne dersiniz? Zeynep Dinç'ten harika bir yılbaşı kurabiye evi tarifi.

Yılbaşı akşamı için öneri: 12 tatlı dilim tarifi

2022 bitiyor, 2023 yılı geliyor. Yılbaşı sofrası için farklı bir önerimiz var. Zeynep Dinç’ten yılbaşı akşamınızı tatlandıracak 12 tatlı dilimi... Nasıl yapılır diyorsanız işte tarifi ve yapım aşamaları...

Cevizli pırasa mücveri

Mücveri çok seviyor fakat kabak yerine farklı bir tarifle mi denemek istiyorsunuz? İşte aradığınız tarif; cevizli pırasa mücveri...

Bal kabaklı humus tarifi

Klasik humus reçetesine farklı bir yorum katmaya ne dersiniz? Yılbaşı sofralarınızda da yer verebileceğiniz bal kabaklı humus tarifi Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi, Akademisyen Gökhan Taşpınar'dan geliyor.

Şehriye çorbası tarifi

Sıcak bir çorba içmek istiyorsanız şehriye çorbası tarifini denemelisiniz. Peki, tam kıvamında şehriye çorbası nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

Mahluta çorbası tarifi

Mahluta çorbası özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç yapmak için tüketilir. İçinizi ısıtacak çok besleyici çokta lezzetli olan mahluta çorbası tarifini içeriğimizde bulabilirsiniz... İşte mahluta çorbası tarifi için gereken malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Hem pratik hem de lezzetli: Nohutlu pırasa topları tarifi

Pırasının nohutla uyumunu çok seveceksiniz. Bu pratik ve lezzetli tarifi denemeye ne dersiniz? Gerek misafiriniz geldiğinde gerekse çocuklarınıza yapabileceğiniz bu sağlıklı atıştırmalıklar işinizi oldukça kolaylaştıracak...

İşkembe çorbasının faydaları nelerdir?

Çorba doğru malzemeler kullanıldığı zaman oldukça sağlıklı bir tarif. Türkiye'de tüketilen çorbalardan biri de işkembe çorbası. Peki işkembe çorbasının faydaları nelerdir? İşkembe çorbasının zararları var mıdır? İşte diyetisyen yorumu...

Zeytinyağlı bakla tarifi

Elele arşivinde Deniz Türkali'den hafif ve sağlıklı bir tarif... İşte zeytinyağlı bakla tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Tavuklu Sebze çorbası tarifi

Sebzeli tavuk çorbası denemeye ne dersiniz? Nasıl yapılır diye merak ediyorsanız bu tarif size göre! Tavuklu sebzeli çorba tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

Rafadan yumurta tarifi

Rafadan yumurta yapmak çok kolay görünse de aslında kıvamını tutturmak oldukça zordur. Peki güzel bir rafadan yumurta yapmak için neler yapılması gerekir? İşte tam kıvamında rafadan yumurta yapma tarifi...

Tavuk suyu çorbasının faydaları neler?

Çorba, doğru şekilde, doğru malzemelerle yapıldığı zaman oldukça sağlıklı bir yiyecek. Bu makalede ise tavuk suyu çorbasına bakıyoruz. Peki tavuk suyu çorbasının faydaları nelerdir? Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş tavuk suyu çorbasını faydalarını anlattı.

Evde şalgam suyu tarifi

Evde şalgam suyu tarifi nasıl yapılır? İşte yapılış aşamaları...

Şalgam suyu

Evde şalgam suyu tarifi nasıl yapılır? İşte yapılış aşamaları...

Kabak beğendi tarifi

Kabak birçok önemli vitamin, mineral ve antioksidanla doludur. Yüksek lif içeriğine ve düşük kalori oranına sahiptir. Lif, sindirimde önemli bir rol oynar. Bu tarifimizde ise kabak beğendi yapma adımlarını anlatıyoruz. İşte kabak beğendi tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları

Acai Bowl tarifi

Farklı meyvelerle zenginleştirilen Acai bowl son dönemde internette çok aranan tarifler arasında. Peki Acai Bowl kasesi nasıl yapılır? İşte Acai Bowl kasesi tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi

Lahana, pazı, üzüm yaprağının hazırlanan içle sarılmasıyla yapılan etli veya zeytinyağlı bir yemek olan sarma Türkiye'nin hemen her yöresinde sevilerek tüketilen bir lezzettir. Bu tarifimizde ise zeytinyağlı yaprak sarma nasıl yapılır sorusunun yanıtına bakıyoruz.

Karidesli çorba tarifi

Farklı bir çorba tarifi arayanlar karidesli çorba tarifini deneyebilir. Peki karidesli çorba nasıl yapılır? İşte karidesli çorba yapmak için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Korsan çorbası tarifi

Türk mutfak kültüründe çorbanın özel bir yeri var. Sağlıklı çorbalar dünya genelinde de çeşitli tariflerle sofralarda yer buluyor. Bu kez Elele arşivinden korsan çorbası tarifine bakıyoruz. İşte korsan çorbası tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Bir uzmana göre uzun ömürlü Japonların sık tükettiği 5 yiyecek

Japon diyetisyen ve beslenme uzmanı Asako Miyashita, 100 yaş üstü çok sayıda kişiye ev sahipliği yapan Japonya'daki beslenme ipuçlarını anlatıyor. İşte ona göre uzun ömürlü Japonların sık tükettiği 5 yiyecek

Şipsi çorbası tarifi

Türk mutfak kültüründe çorbanın ayrı bir yeri var. Bu tarifimizde ise Elele arşivinden Şipsi çorbası nasıl yapılır sorusunun yanıtına bakıyoruz. İşte Şıpsi çorbası tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Mickey Mouse kurabiye tarifi

Çocuklarınızın inanılmaz keyif alacağı bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? Çocuklarınız için yapabileceğiniz Mickey Mouse kurabiyesi onları çok mutlu edebilir. Peki Mickey Mouse kurabiyesi nasıl yapılır? İşte tarif ve yapılış aşamaları...

Fırında peynirli brokoli tarifi

Fırında peynirli brokoli yapmaya ne dersiniz? Hem çocuklarınıza brokiliyi sevdirecek bir tarif hem de oldukça sağlıklı... Peki fırında brokili nasıl yapılır? İşte tarif için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Vejetaryen burger tarifi

Bu kez özellikle hafta sonları için severek tüketebileceğiniz bir tarifle karşınızdayız: Vejetaryen burger tarifi... Peki, vejeteryen burger nasıl yapılır? İşte tarif için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...